Das Horno de Santo Cristo stellt seit 1910 die authentische mallorquinische Ensaimada her und ist heute einer der bedeutendsten Orte, um dieses mallorquinische Produkt zu probieren. Dieses jahrhundertealte Geschäft, das seinen Wurzeln, Rezepten und traditionellen Methoden treu bleibt, bietet auch andere typisch mallorquinische Produkte an, die ebenfalls nach traditionellen Verfahren hergestellt werden